Mouron blanc

Le mouron des oiseaux aussi appelé stellaire ou mouron blanc, est une plante annuelle rampante de la famille des Caryophyllacées. Elle a un fort pouvoir invasif et peut former des tapis très denses sur les sols nus et cultivés. Le mouron apprécie particulièrement les sols riches en matière organique. Elle peut produire 2000 graines par plante et des baisses de rendement peuvent rapidement être observées si elle n’est pas maîtrisée.