Rouille

La rouille de la betterave est une maladie provoquée par le champignon "uromyces betae" (de la famille des basidiomycètes) qui s’attaque principalement aux feuilles et se manifeste par l’apparition de pustule orangés. L’impact sur le rendement est rarement supérieur à 5% (jusqu’à 10%) mais la rouille peut engendrer une perte de qualité des jus et de la teneur en sucre.